Havtorns eller vanilj pannacotta med Fredrikssons Jordgubb & Fläder marmelad

4 port

5 dl vispgrädde

1 dl ekologiskt gélesocker

1 msk ekologiskt vaniljsocker

eller 0,5 dl havtornssaft, koncentrerad

---

1. Koka upp grädde, socker, vaniljsocker eller koncentrerad saft. Koka kraftigt i 30 sekunder.
Ta av från värmen och häll genast upp i serveringsglas eller formar.

2. Ställ i kylen att stelna.

3. Toppa med Fredrikssons Jordgubbs- & fläder marmelad före servering.