Havtorns eller vanilj pannacotta med Fredrikssons Jordgubb & Fläder marmelad
4 port
5 dl vispgrädde
1 dl ekologiskt gélesocker
1 msk ekologiskt vaniljsocker
eller 0,5 dl havtornssaft, koncentrerad
---
1. Koka upp grädde, socker, vaniljsocker eller koncentrerad saft. Koka kraftigt i 30 sekunder.
Ta av från värmen och häll genast upp i serveringsglas eller formar.
2. Ställ i kylen att stelna.
3. Toppa med Fredrikssons Jordgubbs- & fläder marmelad före servering.