Fredrikssons Chokladkladdkaka med hallon & lakrits

100 g smör

2 ½ dl socker

2 ägg

1 dl vetemjöl

3 msk kakao av god kvalitet

1 tsk ekologiskt vaniljsocker

2 msk Fredrikssons Hallon & Lakrits marmelad

Till servering: Vispgrädde

Sätt ugnen på 175˚

---

Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, rör ner socker och ägg och därefter mjöl, vaniljsocker och marmelad.

Grädda i en smord springform mitt i ugnen i ca 15 min. Låt svalna.

Servera med vispad grädde och en klick Fredrikssons Hallon & Lakrits marmelad.

Njut!