|
Välkommen till Fredrikssons!
Genuina värden ger kvalitet. Vi utgår från öländska råvaror och inspirationen från den öländska naturen. I kombination med småskaligt och traditionellt mathantverk kan vi erbjuda Dig en kvalitetsupplevelse.
Fredrikssons Smakhantverk Öland AB vill förena hantverk med en nyfikenhet på god mat och dryck för att kunna ge Dig en smakupplevelse från "Nordens Provence". Vi försöker alltid använda lokala råvaror från Ölands alla delar utifrån säsongens möjligheter. Ibland finns annat som vin, fikon, kryddor och annat gott som inte riktigt trivs att växa på våra nordliga breddgrader och då tar vi hem dessa. Vår idé är att endast ha sådana produkter som vi själva tycker om och som stimulerar nyfikenhet för öga och gom. Smakupplevelser från Öland alltså!
Det lilla stenhuggartorpet Ekelund från 1800-talet vid Hörlösa/Gillberga på norra Öland är sinnebilden av en god livs- och boendemiljö i harmoni. Den som också bygger på tillvaratagandet av de fina öländska råvarorna - allt från kalkstenen som byggnadsmaterial till jordbruksprodukterna som gav mat på bordet.
Vi erbjuder delikatesser, boende och upplevelser som anknyter till denna sinnebild av de genuina lokala värdena. Här finner Du möjligheter till lite mer av livets goda. Inte det som är dyrt och exklusivt, eller krångligt heller för den delen, utan det som ger krydda på tillvaron. Det kan vara en god marmelad, ett litet recept som ger den extra touchen, en upplevelse i en ny miljö, inspiration eller ett gott vin och något gott att äta. Livet är kort och det gäller att fånga dagen, carpe diem.
Välkommen att botanisera bland vår "godsaker" i Butiken. Har Du tips och idéer på ytterligare nya delikatesser, så tveka inte att ta kontakt!
Välkommen med på en spännande matresa!
Mona & Christer
Våra tips!
Nytt bland godsakerna!
Trefaldig smaksymfoni!
Vi erbjuder nu några utvalda marmelader, gelé och chutney på 45 ml burkar. Små sexkantiga burkar när du vill smaka dig fram eller vill ha en trevlig burk på ostbrickan.
Låter gott! Ta mig direkt till"Butiken"
| 
