Fredrikssons               - äkta smakglädje & mathantverk från Öland! 

 

Hem Äkta vara & Genuint mathantverk Butiken Våra återförsäljare Inspiration & Upplevelser Om oss & våra villkor

 

Välkommen till Fredrikssons!

Genuina värden ger kvalitet. Vi utgår från öländska råvaror och inspirationen från den öländska naturen. I kombination med småskaligt och traditionellt mathantverk kan vi erbjuda Dig en kvalitetsupplevelse.

Fredrikssons Smakhantverk Öland AB vill förena hantverk med en nyfikenhet på god mat och dryck för att kunna ge Dig en smakupplevelse från "Nordens Provence". Vi försöker alltid använda lokala råvaror från Ölands alla delar utifrån säsongens möjligheter. Ibland finns annat som vin, fikon, kryddor och annat gott som inte riktigt trivs att växa på våra nordliga breddgrader och då tar vi hem dessa. Vår idé är att endast ha sådana produkter som vi själva tycker om och som stimulerar nyfikenhet för öga och gom. Smakupplevelser från Öland alltså!

Det lilla stenhuggartorpet Ekelund från 1800-talet vid Hörlösa/Gillberga på norra Öland är sinnebilden av en god livs- och boendemiljö i harmoni. Den som också bygger på tillvaratagandet av de fina öländska råvarorna - allt från kalkstenen som byggnadsmaterial till jordbruksprodukterna som gav mat på bordet.

Vi erbjuder delikatesser, boende och upplevelser som anknyter till denna sinnebild av de genuina lokala värdena. Här finner Du möjligheter till lite mer av livets goda. Inte det som är dyrt och exklusivt, eller krångligt heller för den delen, utan det som ger krydda på tillvaron. Det kan vara en god marmelad, ett litet recept som ger den extra touchen, en upplevelse i en ny miljö, inspiration eller ett gott vin och något gott att äta. Livet är kort och det gäller att fånga dagen, carpe diem.

Välkommen att botanisera bland vår "godsaker" i Butiken. Har Du tips och idéer på ytterligare nya delikatesser, så tveka inte att ta kontakt!

Välkommen med på en spännande matresa!

Mona & Christer

 

Våra tips!

Nytt bland godsakerna!

Tack Göteborg & Passion för mat!

Vilket fantastiskt gensvar på våra produkter - riktig smakglädje faktiskt! Nya återförsäljare på gång på västkusten, så håll ut.

Honungspäron & Ingefära marmelad. Hallon & Lakrits marmelad och Het äpple och aprikos marmelad var favoriterna. Du hittar dem i "butiken".

Besök oss i vår trivsamma butik på Storgatan 26 i Kalmar. För att "låna" en känd slogan - vi är vad vi heter: SMAKGLÄDJE! Välkommen med!

 

 

 

 

Låter gott! Ta mig direkt till"Butiken"

           Mathantverk  & Öländska värden i skön harmoni 

Här finner du kvalitetsdelikatesser och upplevelser

Nobelgäster serveras öländsk matglädje

Fredrikssons Smakhantverk Öland AB har exklusivt blivit utvald som leverantör till Nobel Night Cap 2012!

 

Marmelader och chutney från Fredrikssons Smakhantverk Öland AB finns med på årets Nobel Night Cap.

 

Våra produkter uppmärksammades av provsmakande arrangörer för Nobel Night Cap på den nationella matmässan Mitt Kök som hölls i Älvsjö/Stockholm. Totalt var det ca 2000 personer från Nobelfestlighrserna, näringsliv, studenter och offentliga representanter som njöt av våra produkter under festliga former den 10 december.

 

Hantverksmässigt tillverkade produkter har en kvalitet som många nu eftersöker, inte minst vid ett internationellt stort sammanhang som Nobelfesten och den efterföljande Nobel Night Cap innebär. Vi är mycket hedrade och stolta att få medverka i denna festlighet.

Prova du också nobelsmakerna: Honungspäron & Ingefära Marmelad, Pumpa & Whiskey Marmelad, Hallon & Lakrits Marmelad och Morot & Hjortronlikör Marmelad samt Het Äpple & Aprikos Chutney. Gott i både slott och koja!

 

Smakglädje                  Ny butik i Kalmar på Storgatan 26!

Nu har vi öppnat vår nya butik som ger dig precis det som namnet säger; Smakglädje! Lokalt mathantverk med bäst kvalitet. Här finner du, förutom Fredrikssons godsaker, även produkter från vår mathantverkskamrater som har kött, ost och andra delikatesser. Vi på Fredriksons har även breddat vårt eget sortiment med kryddor, thé, knäckebröd och choklad. Bara smakrika godsaker. Välkommen in!

Öppet Tisdag -fredag 11-18, lördag 10-16.

 

Fredrikssons blir biodlare!

Nu utvidgar vi med egen bigård. Ekologiskt KRAV-odlad honung med alla underbara öländska smaker, naturligt av öns gyllengula rapsfält, alvarsblommor och blomsterängar. Inga essenser - bara äkta vara.  Samtidigt bidrar bina till att vi fortsätter att ha en blommande och frodig ö!

 

Vi välkomnar återigen fler nya och fantastiskt trevliga återförsäljare!

Se återförsäljare & butik

 

Trevlig etikett med sidenband!

Vi har ytterligare förstärkt vår image av våra genuina värden och äkta vara. En folderetikett med mer information om produkten och om Fredrikssons Smakhantverk.  Denna elegant fastknuten med ett  vackert sidenband.

Perfekt förpackning för en present att ge bort eller för din egen vardagslyx!

I "butiken" finner du marmelad, chutney, saft mm. Där får du även mer om våra produkter och återförsäljare

 

 Trevligt att vi träffade dig på delikatess- och matmässan Passion för mat i Eriksbergshallen i Göteborg 2012 och 2013!

Stolt utställare på matmässan Mitt kök i Älvsjö 2011 och 2012!

Vingården

Inspiration & Upplevelser